/sites/default/files/background_header/fon-72_5.jpg
Крохмаль кукурудзяний модифікований EUGEL FSM 85120
- Продукт представляє собою білий тонкодисперсний порошок із запахом притаманним крохмалю.
- Крохмаль модифікований Eugel FSM 85120 характеризується пониженою температурою заварювання, високою вологоутримуючою здатністю і при цьому збереженням стабільної структури при тривалому зберіганні.
- Рекомендується до застосування в нейтральних начинках, продуктах із сурімі, ковбасах та м’ясних і ковбасних виробах.
Характеристики кукурудзяного модифікованого крохмалю EUGEL FSM 85120
| Найменування | Опис |
|---|---|
| Тип | Е 1412 |
| Дозування | 1-7% до маси готового продукту |
| В’язкість за Брабендером 5%,BU | 2400-2700 |
| Температура заварюванняя, °С, мін | 70 |
Крохмаль кукурудзяний модифікований EUGEL FSM85120 застосовується:
- для заморожених напівфабрикатів;
- в ковбасних виробах;
- в продуктах з сурімі;
- в консервованих продуктах тривалого зберігання.
Купити крохмаль кукурудзяний модифікований EUGEL FSM85120 оптом в Україні допоможе ЗМЖК «Ювілейний». На сьогоднішній день це одна з успішних компаній, яка спеціалізується на виробництві модифікованих крохмалів і жирів для харчової промисловості. Співпрацюючи з ЗМЖК «Ювілейний», ви отримуєте:
- Висока якість продукції.
- Швидку доставку вибраних товарів.
- Виправдану вартість продукції, що поставляється.
Якісні модифіковані крохмалі від ЗМЖК «Ювілейний» - це новий успішний виток у розвитку вашого бізнесу!